液體灌裝機按灌裝原理可分為常壓灌裝機、壓力灌裝機和真空灌裝機。

灌裝機從結構上主要包括三部分：儲料罐、灌裝主機和變頻調速傳送門(mén)。

常壓灌裝機：是在大氣壓力下靠液體自重進(jìn)行灌裝。這類(lèi)灌裝機又分為定時(shí)灌裝和定容灌裝兩種，只適用于灌裝低粘度不含氣體的液體如牛奶、葡萄酒等。
     

壓力灌裝機：是在高于大氣壓力下進(jìn)行灌裝，也可分為兩種：一種是貯液缸內的壓力與瓶中的壓力相等，靠液體自重流入瓶中而灌裝，稱(chēng)為等壓灌裝；另一種是貯液缸內的壓力高于瓶中的壓力，液體靠壓差流入瓶?jì)?，高速生產(chǎn)線(xiàn)多采用這種方法。壓力灌裝機適用于含氣體的液體灌裝，如啤酒、汽水、香檳酒等。
      
真空灌裝機：是在瓶中的壓力低于大氣壓力下進(jìn)行灌裝。這種灌裝機結構簡(jiǎn)單，效率較高，對物料的粘度適應范圍較廣，如油類(lèi)、糖漿、果酒等均可適用。



油類(lèi)灌裝機：可以灌裝各類(lèi)油品，如食用油、潤滑油、花生油、豆油等。該類(lèi)灌裝機是針對油品物料灌裝專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)研制的灌裝機械，可實(shí)現人工操作和無(wú)人化操作的靈活配置。

1、注塞式灌裝機

該類(lèi)灌裝機廣泛適用于醫藥、食品、日化、油脂、農藥及其他特殊行業(yè)，可灌裝各種液體、膏體類(lèi)產(chǎn)品，如消毒液、洗手液、牙膏、藥膏、各種化妝品等物品。

2、醬類(lèi)灌裝機

適用于調味品中帶顆粒并且濃度較大的辣椒醬、豆瓣醬、花生醬、芝麻醬、果醬、牛油火鍋底料、
紅油火鍋底料等物質(zhì)的粘稠醬類(lèi)的灌裝。按照操作流程可以分為全自動(dòng)灌裝機和半自動(dòng)灌裝機

3、稱(chēng)重式灌裝機

適用于黏度較低的液體物料。例如，油漆，涂料，樹(shù)脂，及各種化工原料。